春寒分低温冷害和晚霜2种：低温冷害主要发生在3～4月份，对春季蔬菜造成烂根、死苗、落花落果以及先期抽苔等危害；晚春霜冻一般发生在4月中、下旬，使田间正在生长的蔬菜植株表面结霜，受到损害。根据实践经验，现将预防措施介绍如下。

　　1、低温炼苗。幼苗出齐后，苗床要通风，并随天气转暖逐步加大通风量，对幼苗进行低温锻炼，以提高秧苗抗寒能力，适应室外低温环境。

　　2、增加设施。增加保护设施可采取两种方式：一是架设风障。风障对冷空气有阻挡作用，阻止地表进一步降温。二是开沟栽植，覆盖地膜。早春蔬菜定植时，可采用开沟栽植方式，沟深要求超过菜苗高度，再在沟上覆盖地膜即可。

　　3、浇灌井水。当较强冷空气过后，天气晴朗、夜间无风或微风，而且气温迅速下降，特别是地表温度降至0℃以下出现霜冻时，可在地面浇灌井水，以大幅度提高地温。

　　4、点燃熏烟。在霜冻之夜，在田间熏烟可有效减轻或避免霜冻灾害。但要注意两点：一是熏烟点适当密些，使烟幕能基本覆盖全园；二是点燃时间要适当，应在上风方向，午夜凌晨2～3时点燃，直至日出前，有烟雾笼罩在地面，这样效果最好。

　　5、适量喷水。霜冻发生前，用喷雾器对植株表面喷水，可使其下降缓慢，而且还可以增加大气中水蒸气含水量，水气凝结放热，以缓和霜害。

　　6、适时中耕。在霜前进行中耕，可以减轻霜害。因春季气温逐渐升高，畦土锄松后，可以较好地吸收和存贮太阳热能，一旦霜害降临，因土壤中已积存一部分热量，即可缓和霜冻。

　　7、加强营养，提高蔬菜抗逆性。增施有机肥，培肥土壤，增加地温；喷施叶面肥，补充植株营养，尤其在连续阴雨天气后骤晴时，可选用0.6%三元复合肥、0.2%磷酸二氢钾、糖氮溶液（即0.5%蔗糖加0.4%尿素液）等进行叶面喷施；喷施光合促进剂、生长调节剂如天达2116、481以及一些抗冻剂，增强蔬菜抗逆性和抗病性。